Von den Öko-Modellregionen erwartet sich die Bayerische Staatsregierung Antworten auf drängende Fragen: Wie kann man die steigende Nachfrage nach ökologisch produzierten Lebensmitteln stärker aus heimischer Produktion decken? Wie kann man das Bewusstsein der Verbraucher für regionale Kreisläufe und heimische Lebensmittel …
